拼音:[ dāng tóu yī bàng ]释义:迎头一棍子。比喻受到严重警告或突然的打击。出处:《五灯会元·黄檗运禅师法嗣·临济义玄禅师》:“上堂,僧问:‘如何是佛法大意?’师亦竖拂子,僧便喝,师亦喝。僧拟议,师便打。”例句:孔子好象受
烧羊肉最正宗做法 红烧羊肉的做法
烧羊肉最正宗的做法主料:羊肉(瘦)500克调料:黄酱25克,酱油40克,大葱30克,姜15克,大蒜(白皮)15克,花椒15克,八角15克,桂皮15克,花生油100克,盐3克烧羊肉的做法:1. 将羊肉浸泡出血水,放入开水锅中氽透捞出2. 坐勺
烧羊肉最正宗的做法
主料:羊肉(瘦)500克
调料:黄酱25克,酱油40克,大葱30克,姜15克,大蒜(白皮)15克,花椒15克,八角15克,桂皮15克,花生油100克,盐3克
烧羊肉的做法:
1. 将羊肉浸泡出血水,放入开水锅中氽透捞出
2. 坐勺上火,放入底油烧热,下入黄酱炒出香味,加清水熬开,过滤成酱汤
3. 倒入锅内,放入羊肉,加开水、酱油、盐、花椒、大料、桂皮、葱段、姜
片、蒜片烧开,撇去浮沫
4. 放入肉料,用小火焖煮至烂,捞出,坡刀切成三块
5. 将三块羊肉放入热油中炸透呈深红色时捞出
6. 用刀拍松,剁成一厘米宽的条,装入盘中。
烧羊肉最正宗做法 扩展
把羊肉洗净,切片,起锅,烧油,炒圆葱,放各种调料,然后把羊肉片倒里头翻炒即可
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